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ALP高压灭菌器保证食品更加安全

广州市东南科创科技有限公司2014年7月9日 13:39 点击:508

  

较早前,武汉市工商局公布了“五一”节前食品抽样检测结果,其中上述精武鸭翅、绝味翅尖、腐竹、一鸣豆香四溢片片香豆干等8个批次的食品均被不同程度地检出菌落总数及大肠菌群超标。据介绍,本次监测对象主要为该市东湖新技术开发区、洪山区、硚口区和汉阳区的食品经营者,涉及19类共计185个批次的食品。市工商局提醒广大市民购买熟肉制品,食用前一定要高温加热,并且不可长久存放,尽量即买即食。

大肠杆菌的普遍存在,食品安全问题需要引起食品企业的重视,要加强产品的卫生学检验,而(高压灭菌锅)是不可或缺的工具。

目前市面上,品种繁多,有进口的有国产的,产品质量参差不齐。在业内质量口碑最好的当属日本ALP高压灭菌器(总代理)。日本ALP高压灭菌器具备《进口压力容器生产许可证》 、《进出口锅炉压力容器安全性能检验证书》以及高压灭菌锅上的压力表和减压阀,送当地计量部门计量后取得计量证书。日本的安全性能卓越,依靠温度传感器来控制温度,并有压力感应器,在温度或压力异常时会自动切断电源,确保安全,相比较单纯的依靠压力表了解内部压力情况,无需人为查控,安全性更高。如需更高级的配置,可选择日本ALP公司生产的,内置了温度和压力双重传感器,可以自动感应温度和压力的对应关系,确保不会有压力异常的情况出现,安全性更强。

日本ALP公司的,采用机械锁和电子锁双锁装置,如果锁出现故障或盖子没有盖好,仪器不会启动;在灭菌完成后,仪器需降至80度以下及常压,电子锁才能开启,可防止意外烫伤。同时,好的进口高压灭菌锅在内部的金属腔体表面并不会直接外露不锈钢,而是会有一层绝缘镀层,以防止漏电伤人。ALP高压灭菌器其它的安全功能,如防止干烧情况的缺水保护功能,电极故障指示,异常时间指示等等。

ALP给食品企业带来安全健康的保证,为之检测保驾护航。同时给到消费者放心及健康。更多ALP高压灭菌器了解,请登录东南科仪www.sinoinstrument.com

(来源: 广州市东南科创科技有限公司


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